临沧职业学院于2024年3月经云南省人民政府批准成立，5月通过国家教育部备案，7月省委编办、市委编委批复同意设立，9月招生办学，属公办全日制专科层次高等职业院校。

学院现有16个校舍单体，占地面积577余亩，总建筑面积19.57万平方米。学院实行党委领导下的校长负责制，内设9个正科级教辅机构和马克思主义学院、卫生健康学院、高原特色农林学院、国际贸易学院、工程技术学院、继续教育学院6个教学机构。

开设药学、中医康复技术、婴幼儿托育服务与管理、机电一体化技术、新能源汽车技术、跨境电子商务、智能制造装备技术、畜牧兽医、农产品加工与质量检测、茶叶生产与加工技术、民族表演艺术、护理、无人机应用技术、烹饪工艺与营养等十四个专业。“茶叶生产与加工技术专业群”入选云南省第二批“双高计划”培育项目，茶业坚果产业学院入选云南省示范性产业学院名单。